コンソメ風味。。。塩やきそば?

コンソメ風味。。。塩やきそば?
固形コンソメで塩焼きそば?ができちゃった\(◎o◎)/!
実験成功!!
2011.2.11つくれぽ10人♪ありがとう❤

材料 (1人分)

やきそばめん(蒸し)
1食分(150g1玉)
ベーコン
(20㎝位のもので)2枚
ピーマン
1個
玉ねぎ
大1/8個
にんじん
中1/4個
コショウ
適宜
2つまみ

1

固形コンソメを大さじ2のお湯で崩しながら溶いておく。
野菜とベーコンは細切りにしておく。

2

フライパンに油をひき、切った野菜とベーコンを炒め火が通ってきたら、焼きそば麺をほぐしながら入れて炒める。
(麺を入れて少し炒めた所で水を小さじ1~2くらい入れると麺がふっくら仕上がります)

3

1. のコンソメ液に片栗粉を入れて溶いたものを2.に入れ、炒める。
味がまんべんなくいきわたったら、コショウをふってチャッチャッと炒めて出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

★コンソメ液が冷えてから片栗粉を溶いてくださいね(^-^)  ★コンソメ味なので、今回はナポリタンスパゲッティに入れるようなお野菜で作ってみましたが、冷蔵庫の中にあるお野菜を何でも入れてみてください。  ★コショウはあらびきコショウのほうがおいしいかも・・・。 ★焼きそば麺でなくて細めのスパゲッティでもいけるかも・・・。

このレシピの生い立ち

3食入りの焼きそば麺が1食分だけ残っていたものを今日の自分のお昼ご飯にしようと思ったのですが、ソース焼きそばって言う気分じゃなかったので、おうちにあったもので 実験がてら作ったら、これが案外うまかった!!(>∀<)♪
レシピID : 270264 公開日 : 06/07/29 更新日 : 11/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

12/02/09

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あっさりしててとっても美味しかったです♪うん!塩やきそばの味!

ハナ☆クロ

ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ…

11/02/20

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コンソメで塩焼きそばが出来るなんて~☆美味しいランチでした♪

りん☆たん

ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ…

11/02/20

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半田麺で♪コンソメ&片栗粉が良い仕事✿幸せ美味なランチを有難う❤

mmameco

ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ…

09/12/30

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コンソメだけなのにこの美味しさ~☆1歳と4歳の息子も完食しました

龍青空ママ

掲載遅くなってゴメンなさい。ありがとうございます。