簡単!ゴリゴリ鶏ごぼう☆の画像

Description

とっても簡単♡
ごはんがすすむ‼︎

材料 (2〜3人分)

1本
適量
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ゴボウは乱切りにして水にさらす

  2. 2

    フライパンに油をしいて、鶏肉を焼く。
    表面の色が軽く変わってきたら、ゴボウを入れる。

  3. 3

    酒を回し入れ蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    全体的に火が通ったら、残りの調味料を入れて炒めからめたら、ごまをまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

お酒で蒸し焼きにすることで、お肉が柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ごぼうがボリボリ食べたくて…
レシピID : 2703544 公開日 : 14/07/09 更新日 : 14/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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むーみっと
ご飯が進みます!簡単でとっても美味しい♪また作ります~(^^)

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ

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wave0073
胸肉ですが、美味しく出来ました(*^_^*)

ありがとうございます♡お鍋いっぱい‼︎美味しそう‼︎

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ささかなな
ごまなしですが、味がしっかりついてごはんのおかずにピッタリでした

ありがとうございます。胡麻なしでもぜーんぜんOK☆

初れぽ
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ktmari
ごま忘れた…鶏肉は柔らかいけど、ごぼうは歯応えあっておいしい〜

胡麻はなくても全然OKです!食感楽しんで頂けて良かったん♪