トマト茄子ポテト焼きの画像

Description

男性でも簡単に
出来るフライパン料理です。
アレンジもいっぱい。
マスタードは100均ので
充分です!

材料 (3人分)

中2個
1~2本
ニンニク
1片
マスタード
適量

作り方

  1. 1

    写真


    フライパンにオリーブオイルを
    少し多目に入れ
    包丁の腹で潰したニンニクを
    入れてから弱火で熱します。

  2. 2

    写真


    トマトをくし切り
    茄子は縦に切ってから
    トマトと数を合わせるように
    切って交互に
    フライパンへ

  3. 3

    写真


    ベーコンを一口大
    切ってフライパンに入れ
    少し強めに塩コショウを
    全体にかけます(^o^)

  4. 4

    写真

    5mm厚で輪切りにした
    じゃがいもでふたをして
    マスタードをぐるっと
    上にかけます。
    塩コショウも
    少しふってね~。

  5. 5

    写真


    フライパンにふたをして
    約15分蒸し焼きに
    します。
    最後にドライパセリを
    かけたら完成!

コツ・ポイント

コツはフライパンを振ったり
しないこと。

子供にはマスタードより
チーズをのせた方が
喜ばれます!

いざ、男のフライパン料理!!!

このレシピの生い立ち


子供の頃、母がたった一度
作った料理を
男アレンジしました。
レシピID : 2703743 公開日 : 14/07/09 更新日 : 14/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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nekoosabi
本当に美味しくできました!!

ぜひともキャンプでもチャレンジして下さいませ!

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ちよ蛙
フライパンのままいただいてしまいました!簡単で美味しかったです☆

つくれぽ ありがとーございます。 返信遅くなってすいません

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さだはる28号
簡単なのに野菜がたっぷり食べられて美味しかったです♪

美味しそうです。 バーベキューでもいけるので ぜひ!

初れぽ
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yukijms
並べ方が雑ですが… とっても美味しかったです!お気に入り決定!

僕も見た目には 自信がありませんが 美味しそうな写真です♪