チーズちくわの海苔シソ揚げの画像

Description

おつまみやお弁当にいかが~♪
香りも口当たりも良くてついつい食べ過ぎちゃいます♪

材料 (ちくわ2本分)

2本
ちくわの穴に入れる分
海苔2cmx12cm
6枚
3枚
大さじ2
大さじ3~4
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは3等分にして、チーズを詰める。
    大葉は半分に、海苔は2cm位の巾でちくわの直径の一周半の長さにする。

  2. 2

    写真

    ちくわに大葉を巻く。

  3. 3

    写真

    大葉のまわりに海苔を巻く。(巻き終わりの部分、海苔の裏側に少し水をつけて張り付ける)

  4. 4

    天ぷら粉を水で溶いて3をくぐらす。

  5. 5

    サラダ油を熱して、中火できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

チーズは溶けにくいものがいいかも。
今回はボーノ(ゴーダ)を使ったの。
油の温度高めでカリッと揚げちゃってね♪

このレシピの生い立ち

いつもチーズ入りちくわの磯辺揚げをするんだけど、今日は大葉がたくさんあったので、使ってみました♪
レシピID : 2704328 公開日 : 14/07/09 更新日 : 14/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
bugiugi
ちょっとノリ多め&揚げすぎでしたが、しそとチーズがいい味でした!

美味しそうなれぽありがとう♪bugiugiさんはダンス好き?