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茄子の皮を1/3程度ピーラーで剥き斜めに5ミリ程度の薄切りにする。耐熱皿に並べレンジでチン!わが家では600Wで5分程度
レンジから取り出した茄子は放置して粗熱をとる。大根おろし、削り節、ネギ、生姜などをトッピングする。
麺つゆと味ぽんをまぜ、3の全体にかけて完成!
リピしてもらって嬉しいです!ありがとうございます
作ってくださりありがとうございます!レポ嬉しいです^o^
麺にのせるのいいですね。今度やってみます。レポありがとう!
暑いからレンジが楽ですよね。嬉しいレポありがとう(^。^)