合体♪ 麻婆茄子豆腐 簡単です♪
おから星人
作り方
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1
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豆腐と茄子は1cm強くらいのさいの目に切る。オクラは小口から刻む。
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2
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鍋に豚ミンチ、味噌、蜂蜜、食べるラー油、片栗粉、水を合わせておく。
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3
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油をひいたフライパンで、茄子を炒める。
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4
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2の鍋にオクラも入れて火にかける。
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5
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４にしっかり火が入ったら、豆腐と炒めた茄子を入れて味をみて仕上げる。
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コツ・ポイント
作り方はいたってシンプル！
このレシピの生い立ち
最近家族に美味しいと評判の良い、麻婆シリーズの1品です♪
おから星人
