出し汁きいたひじきと鶏ささみのサラダ

ひじき（乾）をたっぷりの水で約30分浸す。

出し汁に★の調味料と水気を切った1（ひじき（乾））を入れて汁がなくなるまで煮含め、粗熱をとる。

鶏ささ身を茹で、粗熱がとれたらこまかく裂く。

２（ひじき（乾））、３（鶏ささ身）、４（キャベツ）を合わせて、カロリーハーフマヨネーズで和える。