ダイエット的夜食　さっぱり白滝スープ

白滝をさっと湯通しする。人参を短冊切り、いんげんは１口サイズに切る。

お鍋に水、昆布だしスティック、にんじん、いんげん、白滝を入れて火にかける。

それぞれに火が通ったら、種をとって叩いた梅干しとみじん切りをした生姜、醤油を入れて完成。