ブルーベリー☆マフィンの画像

Description

フレッシュなブルーベリーをマフィンにしてみました☆ 甘酸っぱいふわふわマフィンをどうぞ♪

材料 (マフィン型5個分)

120g
☆塩
少々
バター
60g
砂糖
60g
1個
50cc
80g~100g

作り方

  1. 1

    ☆の粉類を合わせてふるっておく。バターは室温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルに柔らかくなったバターを入れ、あわたて器でまぜる。砂糖を何回かに分けて入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    2に卵を少しずついれてよく混ぜ、1の粉類の半量をいれてざっくり混ぜる。

  4. 4

    3に牛乳の半量を入れて混ぜる。残りの粉類と牛乳も交互に加えてざっくり混ぜる。

  5. 5

    4にブルーベリーの3/4くらいを入れてざっくり混ぜ、マフィン型の7分目程度に生地を流す。
    上から残りのブルーベリーを散らす。

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで25~30分程焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンに合わせて加減してください。(写真のマフィンは28分焼きました)
ブルーベリーはお好みで量を調節してください。

このレシピの生い立ち

実家のブルーベリーの木からたくさん収穫したので、レシピを考えてみました。
レシピID : 270649 公開日 : 06/07/31 更新日 : 06/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (65人)
写真
ムーのしっぽ
チョコレートを混ぜて、娘がお友達へのプレゼントに焼きました╰(*´︶`*)╯♡安定の美味しさ♩いつも感謝です❤︎
写真
Nina410
表面サクッと、中はふんわり!また作ります✨

昔のレシピなのに見つけてくれて感激です。ありがとうございます

写真
クック4R19C4☆
ふわふわでとっても美味しく3歳の娘も大喜びでした(^^)リピです
写真
kiki512
サクフワでとっても美味!息子もパクパク食べてます。ありがとう!

ありがとうございます(*^^*)