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材料を準備する
イカは内臓を取り、食べやすい大きさに切る
パプリカは種を取って、横半分に切り、1cm幅に切る耐熱皿に入れてレンジで30秒チンする
にんにくは薄く切る
フライパンにバターの半量とにんにくを入れて弱火にかける
にんにくがキツネ色になってきていい香りがしてきたら、イカとパプリカを入れて中火で炒める
火が通ったら、残りのバターとだし醤油で味を整えて出来上がり!