イカとパプリカのガーリックバター醤油炒め

イカとパプリカのガーリックバター醤油炒めの画像

Description

しっかり味のガーリックバター醤油が後引く美味しさ!

材料 (2〜3人分)

2杯
にんにく
4片
バター
20g
だし醤油(醤油でも可)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する

  2. 2

    イカは内臓を取り、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    パプリカは種を取って、横半分に切り、1cm幅に切る
    耐熱皿に入れてレンジで30秒チンする

  4. 4

    写真

    にんにくは薄く切る

  5. 5

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    フライパンにバターの半量とにんにくを入れて弱火にかける

  6. 6

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    にんにくがキツネ色になってきていい香りがしてきたら、イカとパプリカを入れて中火で炒める

  7. 7

    火が通ったら、残りのバターとだし醤油で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

パプリカのシャキシャキがお好きな方はレンジはナシでもOK!イカは火を通しすぎないように!

このレシピの生い立ち

イカでおつまみが作りたくて
レシピID : 2707893 公開日 : 14/07/12 更新日 : 14/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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catsaddict
にんにくが良く効いていて、食欲をそそりますね!美味しかったです。
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KOTARO1230
ガリバタが食欲をそそりますねっ🤤彩りも綺麗で見た目も夏らしい❤️
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NKTキッチン
ガーリックのいい香り♩バターとイカもよく合いますね。ルッコラを添えて
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mammy_co
リピってます!!美味しく頂きました