浅漬けきゅうりのシーフードサラダ包み

浅漬けきゅうりのシーフードサラダ包みの画像

Description

思い立ったらすぐに出来上がる、きゅうり救済レシピです♪

材料 (3〜4人分)

板ずり用 塩
各1つまみ
浅漬けの素(昆布だし)
1カップ
【シーフードサラダ】
赤パプリカ(薄切り)
1/8個
黄パプリカ(薄切り)
1/8個
《味付け》
マヨネーズ
小さじ1
めんつゆ
小さじ2
すりおろしにんにく
1片
こしょう
3ふり

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩を振り板ずりをして、4等分に切り、サラダを挟めるために切り込みを入れておきます。

  2. 2

    写真

    ジップロックにきゅうり、浅漬けの素を入れてよく揉み、10分~20分冷蔵庫で休ませます。

  3. 3

    その間に、ボウルにかにかまぼこ、ツナ缶、大葉、パプリカを入れ、全体を混ぜます。

  4. 4

    写真

    そこに《味付け》の材料を加えてシーフードサラダの出来上がりです。

  5. 5

    写真

    きゅうりが好みの加減に浸かったら水分を振り落とし、間にシーフードサラダを挟み、出来上がりです。

コツ・ポイント

きゅうりの浅漬けはお好みの時間漬けてください。

このレシピの生い立ち

即席おもてなしにピッタリのレシピです。あっという間にきゅうり消費ができます。
レシピID : 2707939 公開日 : 14/07/12 更新日 : 14/07/16

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