□冷奴の万能タレ完全保存版！スマイリー流

夏の季節の冷奴は日本人なら欠かすことのできないソウルフードですが醤油におかかばかりでは飽きがきてしまいます料理研究家スマイリーが提案する万能タレは白ワインビネガーが決めてですむせ返る酢ではなく深い酸味が料理素材を引き立たせ食欲を増進させます

料理研究家スマイリーの料理の神髄は発想力と瞬発力です！料理食材に向き合い！皿をキャンパスに見立て思いのたけをぶつけます！このタレもそんな感じで作りました。それができるのは100種類以上の調味料を常に手が届くところに置いておかねばなりません！