やみつき！枝豆のガーリックピリ辛

生の枝豆を綺麗に洗ってハサミで両はじの皮（莢）を切る
（ポイント）こうすると食べやすく味が入ります

フライパンに水大さじ３と粗塩を入れて蓋をして1〜２分蒸し焼き

油をひいてニンニク、豆板醤を加えて中火で炒める

皮についた調味料をしゃぶりながら豆を食べると最高！
皮をカットしてあるので中の豆が食べやすい〜

参考＊みじん切りのニンニクは作り置きしておくと便利です
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2017/07/19
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