茄子のミートチーズ焼き☆なす消費!

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Description

使い道に困る大きい茄子が美味しいおかずに☆レンチン~オーブンで焼くだけなので簡単です♪

材料 (大きいグラタン皿一個分)

大きい茄子
1~2本
二枚
市販のミートソース
一袋
塩コショウ
適量
バター(マーガリン可)
皿に塗る分
好みで
好みで
刻みパセリ
適量

作り方

  1. 1

    茄子は皮をむき1cm以下の輪切りにし水につけ、水切りしたら耐熱皿に並べレンジで2分~3分チンしハムは好みのサイズに切る。

  2. 2

    グラタン皿にバターを塗り、茄子→ミートソース→ハムの順に乗せていき2順したらもう一度小さめに切った茄子とハムを乗せる。

  3. 3

    写真

    チーズとパセリをたっぷり乗せて予熱しておいたオーブンで約15分、チーズが溶けて表面に焦げ目がついたら出来上がり☆

  4. 4

    ※茄子の水分がかなり出てるのでオーブンから出す際は火傷に注意してください

コツ・ポイント

特にありません!

このレシピの生い立ち

大きい米茄子をたくさん頂いたので☆
レシピID : 2715583 公開日 : 14/07/18 更新日 : 14/07/18

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