煮豚の煮汁を使ったこくありきんぴらごぼう

太めの千切りにしたごぼうと人参をごま油で炒めます。

酒、煮汁を加えて炒めます。味が足らない場合は煮汁の量を増やしたり、みりんや醤油を加えてください。ごまをふってできあがり。