焼きナスのそばサラダ♪

Name: 焼きナスのそばサラダ♪
Yield: 2
Ingredients: 茄子 2本; そば 1束; キュウリ 1本; 玉ねぎ(スライス) 適量; フライドオニオン 適量; そばつゆ 適量; オリーブオイル 適量

Description

焼きナスをお蕎麦に乗せて、さっぱりサラダ仕立てです♪たっぷりのそばつゆドレッシングで召し上がれ♪

2本

1束

1本

適量

フライドオニオン

適量

適量

オリーブオイル

適量

フライドオニオンが、アクセントになります♪他に刻んだピーナッツやポテチでも美味しいと思います♪
そばつゆドレッシングはキンキンに冷やしておいた方が、暑い夏には美味しいです♪

焼きナスもお蕎麦も大好きで、大好きなものを合体させてみました（笑）

レシピID : 2717229 公開日 : 14/07/19 更新日 : 14/07/19