詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♡ひやむぎチャンプルー！

簡単♡ひやむぎチャンプルー！の画像

Description

冷蔵庫の残り物と冷麦で簡単アッサリなチャンプルー。飲んだ後や夜食にも最適♡
コツも読んでね♪
人気検索で1位になりました

材料 （2人分）

ひやむぎor素麺
2束
キャベツor白菜or青梗菜
適量
スパムor豚バラorベーコン
適量
玉ねぎ
1/4個ぐらい
人参
適量
きのこ類
適量
卵
2個
■ 調味料
麺つゆ
大さじ1〜2
胡麻油
適量
塩・コショウ
適量
鰹節
無くてもok

作り方

  1. 1

    野菜や肉類全て短冊切りにします。キャベツも長めの短冊切りに！

  2. 2

    お湯を沸かし、沸騰した所に乾麺を入れます。茹で時間は標示時間より1分程短めに！

  3. 3

    フライパンに胡麻油を中火で熱し、肉類から炒め、野菜をいれます。火が通ったら、塩・胡椒で味を付け、溶き卵をいれ炒めます。

  4. 4

    ②で茹でた麺を水で洗い、水を切ります。

  5. 5

    ③に④の麺を入れ、軽く混ぜ、更に麺つゆを入れサっと混ぜたら、皿に盛り、鰹節をかけたら出来上がり！

  6. 6

    ★★★
    「ひやむぎ」の人気検索でトップ10入り、1位になりました。
    皆さん、アリガトウございます♡

コツ・ポイント

☆冷蔵庫の残り物を活用しちゃいましょ！
☆胡麻油が苦手な場合は、サラダ油でokです。
☆辛さが欲しい人は、ラー油をサっとかけて食べましょう！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で簡単・短時間料理！
レシピID : 2717703 公開日 : 14/07/20 更新日 : 15/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年12月15日
写真
マールマル
チャンプルーの為に冷麦茹でました❣️美味しい
#チャンプルー
2021年6月19日
写真
やまじちなゆ
なんと簡単！冷蔵庫にあるものだけですぐできてお手軽*˙︶˙*)ﾉ"
#かんたん
2021年6月17日
写真
ともまなまさ
昨日の残り物で、あっという間に出来ますよー
#ひやむぎ
2020年3月28日
写真
猫のミイヤ
冷や麦、春キャベツ、新玉ねぎ、豚バラで！細めの短冊切りが麺と合って食べやすく、美味しく出来ました。レシピに感謝です(^^)
#簡単美味
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ducy
簡単♡ひやむぎチャンプルー！
by ducy