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豚のシシカバブ風かんたんつくね

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Description

ピーマンとガラムマサラと挽肉で海弁当兼大人のおつまみ

材料 （六本）

豚ひき肉
150g
パン粉
大さじ2
卵
一個
ピーマン
２個
玉ねぎ
一個
ガラムマサラ(辛くないもの)
大さじ1
カレー粉
小さじ1
牛肉
大さじ1
酒
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎをみじん切りにし、材料を全部まぜます。塩加減はお好みです。

  2. 2

    バットのような耐熱皿にクッキングシートをひいて1をどばっといれてならします。

  3. 3

    写真

    ならしてから、スプン等で六本にわけて、古墳のようにしてから魚焼きグリル弱火で15分加熱

コツ・ポイント

弱火でじっくりキツネ色になるまで焼くこと。辛味が必要なら、食べるときにチリソースやらをソースにして。子どもも大人も一緒にガツガツ食べよう。竹串を冷めてからさすと外でも食べやすい。

このレシピの生い立ち

海のお弁当に夏っぽい味を 子ども用
レシピID : 2718640 公開日 : 14/07/20 更新日 : 14/07/21

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豚のシシカバブ風かんたんつくね
by ジェイソンまま