夏休みにラタトゥイユ風♡夏野菜ソース

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Description

ご飯にかけるだけでも美味しい!夏休みに作り置きしておくと便利d(^_^o)

材料 (2人分)

二本
トマト缶ホール
一缶
トマト缶に半分
砂糖
小さじ半
塩コショウ
少々
ニンニク
3かけ
オリーブ油 炒め用
大さじ2

作り方

  1. 1

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    オリーブ油でみじん切りしたニンニクを炒めてください

  2. 2

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    炒まったら粗みじん切りした茄子とピーマンを加えて炒めます

  3. 3

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    炒まったら具材を奥へ寄せてトマト缶を手前へだし、トマトを木べらなどで潰して混ぜ合わせる

  4. 4

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    砂糖、塩コショウ、コンソメを入れて煮詰める
    水分が飛びトロッとしたら完成!!

  5. 5

    写真

    チキンソテーにもぴったり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶レシピID:2721499

  6. 6

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    タラのトマトソースがけ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶レシピID:2722472

  7. 7

    写真

    ランチにぴったりドリア٩(๑❛ᴗ❛๑)۶レシピID:2723637

コツ・ポイント

玉ねぎ加えても美味しいですのでお野菜たっぷりで作ってください( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

息子がトマトソース好きなので( ´ ▽ ` )ノお野菜たっぷりで!
レシピID : 2721201 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hihikiki
玉ねぎも加えて作りました\(^o^)/美味しくできました✨

野菜たっぷりとれてよかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶美味しそー♡

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codamin
野菜たっぷり入れてみました^ ^とても美味しいレシピでした^ ^

美味しそう( •ॢ◡-ॢ)-♡作っていただきありがとう

初れぽ
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よりさく
チキン焼いてかけて今夜食べます♡ しめじ入れました。

早速ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶美味しそう楽しみね