オクラと茗荷の冷製パスタの画像

Description

暑い日は、夏野菜を使ったさっぱりパスタはいかがですか?

材料 (2人分)

にんにく(みじん切り)
1片
しょうゆ
大2
ポン酢しょうゆ
大2
オリーブオイル
大1
トッピング用
1個
4本
4枚

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを熱し、香りが出てきたらしょうゆとポン酢を入れぱちぱちしたら火を止め冷ましておく

  2. 2

    写真

    トッピングを材料を細くきざみます。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かして(湯1リットルに対して20gが目安)を入れ、スパゲッティを茹でます。

  4. 4

    パスタは、表示時間の1分前に湯をきり、冷水でしめます。

  5. 5

    1のドレッシングに麺を和えてお皿に盛りトッピングを乗せたら出来上がり♪
    BonÁppétit

コツ・ポイント

パスタは、茹で上がったらしっかりと冷たい水でしめて下さい。

このレシピの生い立ち

余った野菜でちゃちゃっと作ってみました。
レシピID : 2723140 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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9ma83
トマトを入れてみました♪この味が大好きで何度もリピしてます!

気に入って頂けて嬉しいです。ぜひまた作ってみてね。レポ、感謝

初れぽ
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fujiiii
寒いので温かくしていただきました♡今度は冷製にします!

温かいのもおつですね!ぜひまた作ってみて下さい。レポ、感謝!