白味噌チキン

味噌、酒、みりんを合わせてよく混ぜる。

ジップロックなどのジッパー付きの保存袋に肉と味噌を入れて、上から手でよく揉み込む。冷蔵庫で１～２日ほどおく。

耐熱容器に入れてラップで蓋をし、電子レンジ強で約３分（７００W）加熱し、上下を返してさらに２分ほど加熱する。