鶏むね肉とニラの塩レモンガーリック

鶏むね肉とニラの塩レモンガーリック
経済的で美味しいおかず♪

ガーリックと塩レモンの相性バツグンでご飯が進みます(*≧艸≦)

栄養満点夏バテ解消!

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
200g
ニラ
1束
塩レモン身の部分
30gくらい

1

写真

鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、塩レモンのみじん切りと混ぜ合わせます。
鶏肉の切り方↓
レシピID:2725729

2

ニンニクはみじん切りにしておきます。

3

火をつける前にフライパンに油を大さじ2ほどとニンニクのみじん切りしたものを入れます。

4

弱火でニンニクが焦げない程度に香りが立つまで炒めます。

5

写真

ニンニクの香りがしっかりしてきたら鶏ムネ肉を投入し、中火で両面が軽くこんがりするまで炒めます。

6

鶏ムネ肉に火が通ったところでニラを入れてサッと混ぜ合わせ、しなっとなってしまう前に火からおろし盛り付けます☆

コツ・ポイント

ニンニクは弱火でこがさず、ニラは炒め過ぎずに!がポイントです(^ ^)

このレシピの生い立ち

スーパーの特売品だった鶏ムネ肉とニラで何か一品と思って作りました☆

一人前約70円でお財布にも優しいおかずが出来ちゃいました(*≧∀≦)ゞ
レシピID : 2725065 公開日 : 14/07/25 更新日 : 16/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

17/05/14

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にんにくとレモンが効いていいですね。とても美味しかったです。

キャップとラム

つくれぽ感謝です♪これからの季節にぴったりですよね!

16/10/07

写真

余っていたニンジンも入れました!塩レモン美味しかったです!

handm2015

つくれぽ感謝♪バターを少し入れてもこれまた美味しいですよ♡

15/07/14

写真

安い鶏むね肉ラブです。切り方も参考になりました。

ムカルナス

つくれぽ感謝です♪同じくラブです♡安くて美味しいが嬉しい!

15/07/14

写真

ホウレン草で代用!次こそニラでチャレンジしたい!( ´ー`)

クックU8XZ6O☆

つくれぽ感謝です♪ほうれん草も味的に絶対合いますね♡