鶏むね肉とニラの塩レモンガーリック

鶏むね肉とニラの塩レモンガーリックの画像

Description

経済的で美味しいおかず♪

ガーリックと塩レモンの相性バツグンでご飯が進みます(*≧艸≦)

栄養満点夏バテ解消!

材料 (2人分)

1束
ニンニク
1片
塩レモン身の部分
30gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、塩レモンのみじん切りと混ぜ合わせます。
    鶏肉の切り方↓
    レシピID:2725729

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにしておきます。

  3. 3

    火をつける前にフライパンに油を大さじ2ほどとニンニクのみじん切りしたものを入れます。

  4. 4

    弱火でニンニクが焦げない程度に香りが立つまで炒めます。

  5. 5

    写真

    ニンニクの香りがしっかりしてきたら鶏ムネ肉を投入し、中火で両面が軽くこんがりするまで炒めます。

  6. 6

    鶏ムネ肉に火が通ったところでニラを入れてサッと混ぜ合わせ、しなっとなってしまう前に火からおろし盛り付けます☆

コツ・ポイント

ニンニクは弱火でこがさず、ニラは炒め過ぎずに!がポイントです(^ ^)

このレシピの生い立ち

スーパーの特売品だった鶏ムネ肉とニラで何か一品と思って作りました☆

一人前約70円でお財布にも優しいおかずが出来ちゃいました(*≧∀≦)ゞ
レシピID : 2725065 公開日 : 14/07/25 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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キャップとラム
にんにくとレモンが効いていいですね。とても美味しかったです。

つくれぽ感謝です♪これからの季節にぴったりですよね!

写真
handm2015
余っていたニンジンも入れました!塩レモン美味しかったです!

つくれぽ感謝♪バターを少し入れてもこれまた美味しいですよ♡

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ムカルナス
安い鶏むね肉ラブです。切り方も参考になりました。

つくれぽ感謝です♪同じくラブです♡安くて美味しいが嬉しい!

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クックU8XZ6O☆
ホウレン草で代用!次こそニラでチャレンジしたい!( ´ー`)

つくれぽ感謝です♪ほうれん草も味的に絶対合いますね♡