牛小間切れのフライパン‟焼肉”♪の画像

Description

付け合わせに作った一品ですが、量を増やせばメインにも。柔らかい牛肉と歯ごたえの良いキュウリのコラボです。

材料 (2人分)

120g
1/2本
砂糖
小さじ1/2
焼肉のたれ
大さじ2
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に、胡瓜は半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油適量をしき、牛肉を焼く。軽く火が通ったらキュウリを投入、砂糖、焼肉のタレを加える。

  3. 3

    全体に火が通ったら、香り付けにごま油少々、次いでごまをふりかけ完成です。

  4. 4

    《焼き過ぎたら肉が硬くなり、キュウリはしんなりしてしまいます(^-^;》

コツ・ポイント

フライパンを使います。あとは、素早くつくる、くらいです(^-^;
【「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」 カテゴリに掲載されました。 2014/09/09 】有難うございます♪

このレシピの生い立ち

キーマカレーの付け合わせに作ったので少量です。キーマカレーがスパイシーで辛いので、こちらを少し甘くしました。砂糖はお好みで省いても構いません。
レシピID : 2725146 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しのばぁたん
いい牛肉半額でゲット貴重なきゅうりとの組み合わせ☆贅沢美味しいね

ここ最近牛肉より高級感ある胡瓜ですよね^^嬉しいコメ感謝です