レンジで簡単人参サラダの画像

Description

電子レンジでチンして混ぜるだけの簡単人参サラダです☆人参苦手な娘もパクパク食べちゃいます☆

材料 (たっぷりの量)

2本
小さめ玉ねぎ
1/4個
オリーブ油
大1
クレイジーソルト
適量
胡椒
適量
マヨネーズ
大1
砂糖
小2
レモン汁
1/2個分
ニンニクすりおろし
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    人参2本は皮をむいて、5センチ位の細切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    人参と玉ねぎをボールに入れて、ラップをして電子レンジ600Wで2分半チンします。

  3. 3

    写真

    ラップを外し、残りの材料を全て入れて混ぜて出来上がりです☆

コツ・ポイント

人参の硬さはお好みです。レモン汁を少し多めで砂糖も少し多めが美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

本で見た人参サラダをアレンジしました。マヨネーズを入れるとまろやかで、野菜嫌いな子どもに食べてもらいたくて考えました☆
レシピID : 2725984 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nori2759
とても簡単に出来ました。 にんにくがほんのりきいておいしかった。

つくれぽ感謝です♡ パンに挟んでも美味しいです♪