カリカリ美味しい♥手作り つけ麺
Description
子供達に人気のカリカリ香ばしくて美味しいつけ麺です♡
みゆwaco
材料
（４人分）
4玉
半熟卵(茹で卵)お好みで！
４個
お好みの量
お好みの量
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つけ麺タレの調味料
お好みの量
✩水（時間があれば鶏ガラスープ）
４カップ
✩鶏ガラスープの素
大さじ1
✩おろし生姜
1片
✩おろしにんにく
1片
✩砂糖
大さじ2
✩味噌
大さじ2
✩醤油
大さじ4
✩オイスターソース
大さじ1
✩塩•胡椒
少々
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肉団子
★鶏むね肉ミンチ肉
150g
10g
★味噌
小さじ2
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
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カリカリトッピング
大さじ4
1/2本分
◇胡麻油
大さじ2
◆すり白胡麻
大さじ3
1袋
作り方
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1
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今回使用した鶏ガラスープは、こちら！
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2
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鍋につけダレ調味料✩を合わせて沸騰させる。
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3
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【肉団子を作る】
団子の材料★を合わせよくこねる。
12.個ぐらい作る。
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4
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団子を丸めて、沸いた③の鍋に入れ火を通す。
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5
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お好みで豚肉や鶏肉でも！
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6
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【カリカリトッピング】こちらはお好みで♡
フライパンに◇胡麻油･桜えびを入れてかりっとなるまで炒める。
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7
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つけダレに、お好みでカリカリトッピングもどうぞ！
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8
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◇葱を加えて軽く炒めたら完成。
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9
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中華麺を規定時間茹でる。
麺は冷たく冷やしても、温かいままでもお好みで！
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10
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【半熟卵】
熱湯に卵を入れて6分茹でる。
ID2378712
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家で大大大人気のつけ麺です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
みゆwaco
