給食レシピ*大豆といりこのゴマがらめ

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Description

学校給食の、献立表に載っていたので、登録しました。

材料 (4人分)

40g
適量
かえりいりこ
25g
揚げ油
適量
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    大豆は一晩水につけておき、
    水気をきり、片栗粉をつけて揚げる。いりこは素揚げにする。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、煮立たせたら①を入れる。

  3. 3

    ②に白ゴマをからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近、大豆を使った料理をしているいて、簡単そうなので、作ってみようと思い…
レシピID : 2726804 公開日 : 14/08/03 更新日 : 14/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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昔懐かしの一品が出来ました!子どもと一緒に食べようと思います。