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簡単！レモンさっぱり冷やし中華

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Description

暑い夏にさっぱりと美味しいレモンたっぷりの冷やし中華です♪

材料 （２人分）

中華そば
２袋
卵
１個
きゅうり
半分
ロースハム
４枚
かにかまぼこ
適量
プチトマト
４個
レモン
１個
大葉
４枚
ごま
適量
お酢
大２
レモン汁
大２
濃口醤油
大４
みりん
大１
砂糖
大１
ごま油
適量
からし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    麺をゆでて冷水にとる。

  2. 2

    写真

    うす焼き玉子、きゅうり、ロースハム、大葉などを千切りにする。

  3. 3

    調味料を合わせてたれを作る。

  4. 4

    麺をお皿にのせ、千切りした材料を盛り付ける。ごまをふる。たれを回しかけて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レモンが大好きなので、レモン汁をたっぷり使った冷やし中華を作ってみました。夏の暑い日のランチにさっぱりととっても美味しく頂きました♪
レシピID : 2728123 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/28

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高橋醤油
簡単！レモンさっぱり冷やし中華
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