トマトで冷奴の画像

Description

いつもの冷奴に飽きたら、どうぞお試しあれ〜トマトと玉ねぎを和風イタリアンでいただく冷奴です。

材料 (3人分)

木綿または絹豆腐
1丁
1個
半分
大さじ2
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

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    トマトをざく切りにする。

  3. 3

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    ボールに玉ねぎとトマトを入れて、オリーブ油とそばつゆを入れ混ぜる。

  4. 4

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    豆腐を切って並べる。

  5. 5

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    3を豆腐に掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

木綿豆腐のほうがお勧めです。
絹豆腐のほうが水が出ます。

このレシピの生い立ち

普通の冷奴に飽きてしまい、トマトが沢山あったので、作ってみました。
レシピID : 2730190 公開日 : 14/08/02 更新日 : 14/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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azbjbn
和風つゆとオリーブオイル合いますよね♫まろやかなコクが野菜に絡んで美味しかったです。
初れぽ
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YUKIKI☆
さっぱり美味しくいただきました♡