オクラの味噌マヨチーズ焼き
tokotann
作り方
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1
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◎を混ぜ合わせて味噌マヨを作っておきます。
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2
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オクラはガクの堅い所を切り落とし茹でておきます。(50秒～1分)
※コツ・ポイント
参照してください。
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3
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粗熱が取れたオクラを半分に切り、切り口に①の味噌マヨを塗りアルミホイルを敷いた魚焼きグリルへ並べます。
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4
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味噌マヨを塗った上にピザ用チーズを乗せて強めの中火で焼きます。
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5
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チーズに焦げ目がついたら出来上がり～
ヽ(^o^)丿
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6
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2014・8・29
話題入り させて頂く事が出来ました♬
ヽ(^o^)丿
大感謝です♡♡
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7
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2016・7・8クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
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9
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くまりょんさんから
「この夏何度も頂きました♡味噌マヨ小袋で混ぜ絞り出したら楽でした♪」と嬉しいアイデアレポを頂きました
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10
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2016・10・13
２回目の話題入り
させて頂く事が出来ました♬
沢山の方に作って頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡
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コツ・ポイント
オクラの うぶ毛が気になる方はネットに入れたまま塩 少々をふりかけ軽くこすり合わせ水洗いして下さい。
オクラは茹で過ぎると焼いた時、小さくなってしまうので少し固めに茹でた方がいいです。
オクラは茹で過ぎると焼いた時、小さくなってしまうので少し固めに茹でた方がいいです。
このレシピの生い立ち
テレビでオクラを使ったピザを焼いていたのを見て味噌マヨを塗ったら美味しいかもと思い作ってみたら 主人が「これはイケる！」と言ったので
レシピUPしました。
お酒の おつまみにイケますよ。。。
レシピUPしました。
お酒の おつまみにイケますよ。。。
tokotann
