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♪チビッコ用ハンバーグ♪

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Description

チビッコのハートを鷲づかみ！！子供の誕生会など、チビッコが沢山集まった時にどうぞ☆

材料 （小判型１０個分）

■ ＜ハンバーグタネ＞
合い挽肉
２５０ｇ
玉葱
中１/２個
食パン（８枚切り）
１/２枚
卵
Ｓサイズ１個
ナツメグ
少々
塩胡椒
少々
■ ＜ソース＞
ハインツデミグラスソース
１/２缶
ソース
小１
ケチャップ
大１
■ ＜付け合せ＞
ミックスベジタブル
適宜
インゲン
適宜
とろけるチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉葱・食パンはそれぞれＦＰなどでおろし・パン粉にする。ソースの材料を全て鍋に入れ、弱火でじっくり混ぜ合わせておく。

  2. 2

    挽き肉に卵・ナツメグ・塩胡椒を入れてよく捏ねる。粘り気が出てきたら１を加えて混ぜる（捏ねない様に！）

  3. 3

    ２を１０等分し、一つずつ両手でポンポンキャッチボールのようにして空気を抜き、形成する。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を引き、３を中火で両面いい色になるまで焼く。耐熱皿に重ならないように並べる。

  5. 5

    ４にソースをかけ、インゲン・ミックスベジタブルを散らす。ラップをしてレンジで５分加熱。

  6. 6

    写真

    ◎チーズバージョン◎
    ５の工程の後にチーズを乗せ、とろけるまでレンジでチン♪

コツ・ポイント

おろし人参・細かく切った椎茸など、ここぞとばかりに野菜を沢山入れちゃいましょう！♪～(￣。￣) ←ﾄﾎﾞｹｶﾞｵ
デミグラスソース使用で野菜も食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

子供用に食べやすくしてみました。
レシピID : 273218 公開日 : 06/08/11 更新日 : 06/09/20

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