プチトマトとポテトのお手軽簡単アヒージョ
Description
冷凍ポテトとプチトマト、ウィンナーであっという間にボリュームのあるおかずが出来上がります(*^^*)
まこりんとペン子
材料
5本位
1パック
適量
オリーブオイル
大さじ2
スライスニンニク
適量
唐辛子
お好みで適量
クレイジーソルト(塩コショウでも)
適量
粗挽きブラックペッパー
お好みで適量
作り方
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1
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プチトマトはヘタを取り洗います。ウィンナーは切り目を入れて好きな大きさに切ります。
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4
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カリカリニンニクを楽しみたい場合はキレイに色づいたらニンニクを取り出します。取り出さないでそのままでも大丈夫ですよ。
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5
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ウィンナー、プチトマト、冷凍ポテトを入れます。ちょっと辛めがイイ場合は先に唐辛子を入れてから具材を入れて下さい。
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6
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超手軽に冷凍ポテトを使います(^-^)お好きなポテトを使って下さいね。ポテトが細い場合は加熱時間を短めで作って下さい。
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7
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蓋をして10分煮ます。私はトマトがトロッととろける位が好きなので10分ですが、5分煮込めばもう食べられます♫お好みで！
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8
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クレイジーソルト(塩コショウでも)で味をつけます。
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9
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フランスパンを薄く切ってトースターでカリッと焼きます。
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10
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器に盛って、取っておいたニンニクとお好みでブラックペッパーをかけます。
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フランスパンを添えて召し上がれ♫
おかずにもワインのおつまみにも最高ですよ(^-^)
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2014.8.20カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^_^*)
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ID2737694
冷凍ポテトで簡単に肉巻きポテトのおかずも出来ますよ(^-^)よかったらどうぞ♫
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ID2739910
冷凍ポテトで出来る焼肉炒めです♫
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2015.5.25クックパッドニュース「まもなく旬！食卓を彩るミニトマトの大量消費スゴ技☆」に掲載して頂きました♫
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コツ・ポイント
細かく切ったアンチョビを加えれば本格的なアヒージョになります。出来たてはトマトがめちゃくちゃ熱いので火傷しない様に食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
プチトマトが大量にあったので、簡単にボリュームのあるおかずが出来ないかな？と考えて冷蔵庫にあるもので作ってみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
まこりんとペン子
