遊月亭黒豆茶出がらしレシピ☆五目煮☆

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Description

食べごたえがあって、しかもさっぱり。
まやかな苦さが食欲をそそります。

材料

遊月亭黒豆茶出がらし
1パック分
1カップ
1/2本
1枚
だし汁
1と1/3カップ
砂糖、酒、しょうゆ
各大さじ3

作り方

  1. 1

    材料は1cm角の大きさに切りそろえておく。

  2. 2

    鍋に材料・調味料をすべて入れ、アクをとりながら柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

黒豆茶の出がらし豆がもったいなく、何か料理に使えないかなと思い、出来上がったレシピです!
ちょっと手を加えるだけで、出がらし豆もよみがえります☆
レシピID : 2733087 公開日 : 14/08/01 更新日 : 14/08/01

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