美肌キャロットサラダ

玉ねぎを水にさらしたり加熱すると、血液サラサラ効果が無くなってしまいます。
しかし、30分以上空気に触れる状態で放置するだけで辛みだけが抜けるとか!!
急いでいる方は、水にさらしたり塩もみして下さい。

人参とアーモンドは美肌効果がある食材なので、一緒に料理すれば百人力だな～と思い、簡単に食べられるサラダにしてみました。
玉ねぎも好きなので、試しに入れてみたら美味しかったのでお気に入りです(*＾▽＾*)