鶏肉ともやしの塩あんかけ炒め［覚書］

にらは5cmほどに、ねぎはみじん切りに。鶏肉は食べやすいサイズにきる。●の調味料を混ぜ合わせておく。

熱したフライパンにサラダ油をしき、中火で鶏肉に火を通す。

フライパンにサラダ油をしき、ねぎを炒める。

器にもり、粗びき黒胡椒をふる。