ゴライト流！にんじんとコリンキーのナムル

コリンキーを半分に割り、種をとって、スライサーでスライスする。にんじんも同様に半分にしてからスライスする。その後千切り。

耐熱容器に、コリンキー、にんじんを入れ、ラップをし、2～3分レンジで温める。

お椀などに、にんにくのすりおろし、お酒、塩、胡椒、砂糖、ごま油、うま味調味料を入れる。