トロトロモロヘイヤのスープ

トロトロモロヘイヤのスープ

Description

夏バテ解消にモロヘイヤ
あっさり美味しいスープです
2015.7検索第2位になりました 作レポ
有難うございます(^o^

材料

モロヘイヤ
20枚くらい
玉ねぎ
1/4個
小さじ1
1個
飾り用 ゴマ 韓国のり
適量

作り方

1

水600ccを鍋に入れて
沸騰させる。
スライスした
玉ねぎ投入。

2

鶏ガラスープを入れて、塩を少々降り
1センチ幅に切ったモロヘイヤを入れる。

3

煮だったら 溶いた卵を回し入れ出来上がり。
器に盛り ゴマと海苔をかける。

コツ・ポイント

ゴマと海苔で、風味がUP!
なければごま油でも!

このレシピの生い立ち

友人の畑で採れた野菜を美味しく食べたくて。^ - ^
レシピID : 2738748 公開日 : 14/10/03 更新日 : 15/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/08/09

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モロヘイヤの美味しさしみじみでした!

あっちゃんっ!!

あっっっっっっちゃんさん ありがとうございます!

15/09/17

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とろとろ〜実家のモロヘイヤで作りました!おいしかったです!

あたむ❤たたむ

あたむハートたたむさんご実家のモロヘイヤ!いいですね!

15/09/24

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海苔無しでごめんなさい。簡単なのにとっても美味しかったです^^

ゆいこ2100

ゆいこ2100さん海苔無しでもあっさりと美味しそうですね!

15/09/17

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作り方参考にしました。韓国のりで風味が良いですね〜!美味!

ゆぼ☆

ゆぽ☆さんありがとうございます韓国のりで風味UPです^-^