HBで簡単♡ふわふわクリームチーズのパン

Name: HBで簡単♡ふわふわクリームチーズのパン
Yield: 6個分
Ingredients: パン生地; 強力粉 180g; インスタントドライイースト 4g; 塩 2g; 砂糖 20g; 牛乳 80～90cc; バター 20g; 卵 40g; トッピング; クリームチーズ 6p入り3個分(45g; 仕上げ; 溶き卵 適量

Description

ふわふわのパンの上にクリームチーズがのった美味しいパンです♪
成型も可愛く簡単にできます☆

♪♪maron♪♪

材料（6個分）

■ パン生地

強力粉

180g

インスタントドライイースト

塩

砂糖

20g

牛乳

80～90cc

バター

20g

卵

40g

■ トッピング

クリームチーズ

6p入り3個分(45g

■ 仕上げ

溶き卵

適量

作り方

1

パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
手ごねの方法はレシピID:2713535参照
2

パン生地ができたら、ラップして6分割しベンチタイム10分おきます
3

ベンチタイム終了したら、生地のとじめを上にして麺棒で四角くのばします
4

三角におります
5

切り込みをいれます
6

生地を交差させます
7

クリームチーズをのせます
6pに小分けされたチーズを使用しました
8

クリームチーズ1pの半分の量をのせます
9

ラップして二次発酵します

オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで
10

二次発酵終了したら、生地に溶き卵をぬり予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！

コツ・ポイント

牛乳の量は
湿気の多い時期は80～85cc
乾燥時期は85～90cc
に調整して下さい

このレシピの生い立ち

クリームチーズをのせたパンを焼いてみたいと思ったので

レシピID : 2738877 公開日 : 14/08/06 更新日 : 17/02/02

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html