ゴーヤの塩炒め、短時間で簡単♪

ゴーヤーはきれいに洗い水気をふいて縦半分に切ってさらに半月切りにします。

フライパンに油を入れ、しっかりと加熱して1をいれて、強火でさっと炒め塩で味付けして出来上がりです。