野菜シャキシャキアヒポキの画像

Description

そのまま食べても、ご飯にのせて丼にも!
暑さに負けないハワイの味♪

材料 (2〜3人分)

まぐろぶつ切り
1パック
1本
1つまみ
小さじ2
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻し、きゅうりをみじん切りにする。マグロを1口大くらいに切っておく。

  2. 2

    ボウルにマグロ、きゅうりと玉ねぎのみじん切り、わかめ、刻みにんにく、あれば大葉を入れ、塩コショウをしてざっくり混ぜる。

  3. 3

    ごま油、醤油、レモン汁を2に入れ全体に味が行き渡るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    ラップをして冷蔵庫に入れ30分〜数時間冷やす。

  5. 5

    レタスの上に載せてサラダ風に、ご飯の上に載せて丼に。
    お好みで召し上がれ(^^)!

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけの簡単料理なのでコツはありません!
強いて言うなら、しっかり冷やす、くらいです。

あ、あとは丼にするなら味付けをしっかり目にする、というくらいです。

このレシピの生い立ち

夏が来て、常夏ハワイで食べた味を再現したくて(^^)
レシピID : 2742481 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08

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