詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ズッキーニの＊ピクルス＊

ズッキーニの＊ピクルス＊の画像

Description

ズッキーニ、余ってしまったら　とりあえずピクルスに♪

材料

ズッキーニ
半〜１本
赤唐辛子
１〜２本
にんにく
１片
＊酢
１００ml
＊水
１００ml
＊砂糖
４０g〜
＊塩
ひとつまみ
ローリエ
１枚

作り方

  1. 1

    【ピクルス液】小鍋に酢、水、砂糖、塩をいれていったん沸騰させて火を止め、冷ます

  2. 2

    ◆ズッキーニはスライサーで数カ所皮をむき、くし型に切る　◆にんにはくスライス、赤唐辛子は小口切り

  3. 3

    ２の材料を保存瓶にいれ、冷めた１のピクルス液を加え、最後にローリエを１枚いれて冷蔵庫で数時間たったら♪いただきます♪

  4. 4

コツ・ポイント

赤唐辛子２本つかうと唐すぎるかも。種をいれると余計辛くなっちゃうので注意。
（追記：数ヶ月保存できます）

このレシピの生い立ち

ズッキーニがあまってしまったので、とりあえずピクルスにして保存してみました。食べてみたら美味しかったので、翌日１本買い足しました。夜中に冷蔵庫あけてこっそり食べちゃうんです♪
レシピID : 274256 公開日 : 06/08/16 更新日 : 07/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (18人)
2023年4月19日
写真
mintoneko
唐辛子がなかったのでチリペッパーを使って作りました🌟明日食べるのが楽しみです😊
#ピクルス活用 #ズッキーニさっぱり
2022年7月9日
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
完成時に写真とり忘れ、残りわずかの写真ですみません！にんにく風味のピクルスは初めてだったので新鮮でした！とても美味しかったです！
#ピクルスでさっぱり #ズッキーニ大量消費に
2021年7月29日
写真
askun05
レシピありがとうございます♪
#巣ごもり
2021年7月4日
写真
みかかめ
ニンニクが効いていて、とっても美味しかったです🥰ズッキーニのピクルスは初でした☘️箸休めに良いですね🎵レシピ感謝です🎶
#夏におススメ #美味しいピクルス
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
woochee
ズッキーニの＊ピクルス＊
by woochee