お酒に最適！アジのなめろう

Name: お酒に最適！アジのなめろう
Yield: 4人分
Ingredients: アジ 3尾程度; 生姜 1/4程度; にんにく 1/2程度; わけぎ 1茎程度; 大葉 3枚程度; みそ 大さじ1程度; ごま 大さじ1程度

Description

安くておいしいアジ
沢山仕入れて漁師風のなめろうにしましょう
丸めてハンバーグにしても
出汁を加えてお茶漬けにも

3尾程度

生姜

1/4程度

にんにく

1/2程度

1茎程度

3枚程度

みそ

大さじ1程度

大さじ1程度

アジは自分でさばく場合には小骨を取り除き、皮も剥いでおく（慣れると簡単で楽しいです）
生で食べるなめろうが最高においしいですが残ってしまったらアレンジして翌日もおいしくいただきましょう

銚子で食べたなめろうがおいしいくて忘れられない⇒自分で作ろう
新鮮なアジで簡単おいしくできる！！

レシピID : 2742804 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/08/09

1件 (1人)

2020年11月21日

初れぽ

スーパーでうまそな鯵の刺身が３割引きよし、なめろうすりおろしじゃなく刻んだ生姜にんにくが良いですおいしいです