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塩で板刷りしてから、下茹でし、5ミリ幅に輪切りにする。長いもは皮を剥き、1センチ角に切る。トマトも一センチ角に切る。
1の材料をすべて混ぜ合わせ、めんつゆで味付けする。刻んだ大葉、お好みで白炒りゴマをふりかけて、できあがり♪
ありがとうございます☆きゅうりもおいしそうですね♪
そうそう♪切って混ぜるだけ(≧∀≦) つくれぽ感謝です☆