ベーコンソーセージ入の簡単ペペロンチーノ
Description
パスタだけではお腹を満たせないのでベーコン又はソーセージをイン♡お好みで両方入れてもスタンダード風に無しでもOK♬
ramuneᐝiRo
材料
（1人分）
100g
にんにく
ひとかけ
唐辛子
輪切りのをひとつまみ
ピュアオリーブオイル
大さじ2
大さじ3
塩
小さじ3/4（コツ・ポイントご参照）
あれば適量
■
具材はどちらでも（両方でも○）
3枚
3本
無し
OK
作り方
-
-
2
-
パスタを規定の時間より1分短めにゆでる。本格派の方はお鍋で是非。
※ここでの味付け用の塩は不要です。
-
-
-
3
-
■ベーコンの場合は縦半分に。
■ソーセージの場合は適度に切込みを。
※切り方はご自由にどうぞ（切らなくてもOK）。
-
-
-
4
-
工程1のオリーブオイルでベーコン又はソーセージを炒め皿に取り、輪切り唐辛子は一つまみを入れ変色しない程度に炒める。
-
-
-
5
-
パスタがゆで上がったら、ゆで汁をフライパンに投入してから湯切りし、塩をフライパンに投入して混ぜ、パスタとあわせる。
-
-
-
6
-
工程4で取り出した具材を戻し入れ混ぜ合わせ、お皿に盛って工程1のフライドガーリックを乗せ乾燥パセリを散らせば完成！！
-
-
-
7
-
※工程4の唐辛子は炒める時間が長いと焦げるので、パスタがゆで上がる1分弱前ぐらいに投入するのがお勧めです。
-
-
-
8
-
※工程5の塩加減は調整して下さい。
※工程5～6は多少水分が飛ぶ程度に混ぜるぐらいでOK。ゆで汁の乾燥までは不要です。
-
-
-
9
-
ベーコン版です。
-
-
-
10
-
▶ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉBLT
レシピID:2719356
-
-
-
11
-
▶冷製明太ﾏﾖ
レシピID:2718277
-
-
-
12
-
▶明太ﾏﾖﾊﾟｽﾀ
レシピID:2618263
-
-
-
13
-
▶ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ
レシピID:2752156
-
-
-
14
-
14/08/30
カテゴリ掲載感謝☆
17/07/02
お蔭様で話題入り♩皆様どうも有難うございます♬
-
コツ・ポイント
■なるとの塩（安物）を使用しました。お使いの塩によって加減して下さい。
このレシピの生い立ち
キューピーあえるパスタソースをずっと使ってましたが売ってる所が限られており、結構使うので何度も買いに行くのが面倒くさくなり（笑）そろそろ自作しようかと思い、普段からベーコンかソーセージを入れていたのをレシピにしました。
ramuneᐝiRo
