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鶏チャーシューは1cm幅スライス。長ネギは小口切り。温かいご飯に、長ネギ、レンジで温めた鶏チャーシューをタレごとのせる
卵を1個耐熱容器に入れ、3ヶ所穴をあけかぶるくらいの少量の水を入れレンジで40秒~加熱して、温玉にする。真ん中にのせる。