１杯のイカでお刺身・バター焼き・キムチ味

イカを頭、胴、ゲソに切り分けます。

イカののり巻きを作るには最初に作り、残った部分で短冊ぎり、いかそうめん（細切り）にします。
レシピID：2739756

胴の部分は食べやすい大きさに短冊ぎりなどにします。

◎飾りで大根ときゅうをスライサーでスライスしたら氷水に入れます。

頭の部分は細切りにしてキムチの素で味付け（きゅうりをあえました）

ゲソはバターで焼き、塩コショーをふったら最後にちょこっと醤油をたらします。