卵味噌 ご飯のおともに☆お粥、アテにも
Description
話題入り☆感謝★卵と味噌、あればネギかイリコそれだけでOK！朝食によく登場♪
気が付けばお皿が空っぽ(^^♪〜津軽の味〜
気が付けばお皿が空っぽ(^^♪〜津軽の味〜
ミッキー＆ユイ♪
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
☆を鍋に入れ、火にかける。
-
-
-
2
-
ネギが柔らかくなったら、味噌を溶く。
-
-
-
3
-
火を弱め、溶きほぐした卵を加え、菜箸やヘラでぐるぐる混ぜる。
-
-
-
4
-
半熟手前くらいで火を止め、もうちょっとぐるぐる。余熱でとろふわに♪
-
-
-
5
-
2014年10月3日
クックパッドニュースに掲載されました ＼(◎o◎)／！
★★感謝!!★★
-
コツ・ポイント
ネギの代わりにイリコ(煮干し)で作ってもOK。
卵を入れたら火加減注意( ･`ω･´)
火が強いとボソボソ舌触りが悪くなります。
心配なときは弱火でゆっくり☆
なかなかしょっぱいので、好みでみりんや砂糖を入れてもおいしいです♪
卵を入れたら火加減注意( ･`ω･´)
火が強いとボソボソ舌触りが悪くなります。
心配なときは弱火でゆっくり☆
なかなかしょっぱいので、好みでみりんや砂糖を入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
夫の実家でお粥のおともの定番だったのを再現。
今では普通にご飯に乗せて食べるようになりました(*´ω｀*)
今では普通にご飯に乗せて食べるようになりました(*´ω｀*)
ミッキー＆ユイ♪
