フライパン、ホットプレートで♡ビビンバ
Description
野菜も沢山とれて簡単だけど手抜き感なく、洗い物も少ないお料理を☆おもてなしや家族で☆
材料
(3人分)
作り方
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1
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〜ナムルを作る〜
韓国ママ直伝♡簡単4色ナムル♫子供にも♡
レシピID2858716
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2
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〜甘辛牛肉〜
冷凍保存もOK♡簡単!牛しぐれ煮
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3
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フライパン、またはホットプレートに胡麻油を熱し、炊いたご飯を全体に広げる。
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4
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ナムル、牛肉、キムチを彩りよく盛り付け、生卵を落とし、蓋をして半熟に★
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6
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お箸で底のご飯をそっと触りカリッとしてればオッケー!フライパンの場合、テフロンなら揺すれば分かります♪
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7
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フライパンごと食卓に出し、お好みでコチュジャンを入れ底から良〜く混ぜて頂きます♪
子供には焼肉のたれを少々♡
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8
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ホットプレートなら、キムチを少し離しておくと混ぜやすく、子供も食べやすいので家族みんなで♡
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コツ・ポイント
カリッとご飯を焼く事!ナムルは小松菜など何でも☆残ったナムルは、次の日焼いたお肉、豚バラや牛肉等と一緒にサンチュやエゴマ、グリーンリーフ等と巻いて食べます☆
このレシピの生い立ち
石鍋でしてるカリカリの焼きビビンバを簡単にフライパン、ホットプレートで☆