韓国ママ直伝♡簡単4色ナムル♫副菜にも★

韓国ママ直伝♡簡単4色ナムル♫副菜にも★
韓国ママ直伝★日本の調味料で出来る簡単★美味しいナムルです(*^^*)ビビンバ、おつまみ、副菜に♡子供も大好き♫

材料

大根
15センチくらい
ほうれん草
2束
人参
2本
豆もやし
2袋
★調味料★
塩コショウ
少々
小さじ1〜2
大さじ1〜2
たっぷりめに♡
☆その他お好みで☆
炒りごま・一味唐辛子or韓国唐辛子・醤油

1

大根、人参は2〜3ミリの厚さに切ってから薄切りに、豆もやしは半分にカット、ほうれん草は茹でてから2〜3センチに切ります。

2

大根、人参、ほうれん草は、それぞれさっと茹でてしっかり水気を絞ります。

3

豆もやしは、沸騰したお湯に塩を入れて多少しっかりめに茹で、水気を絞ります。

4

あとは調味料で和えるだけ★食材と量によって調味料を加減しながら(*^^*)

5

ちなみに私は…
ほうれん草には+醤油を少々!
豆もやしには+韓国唐辛子!
大根には+黒白炒りごまを♡

6

写真

フライパン、ホットプレートで♡ビビンバ

レシピID2745381

コツ・ポイント

野菜は、小松菜など好きな物で♡茹でたらしっかり水気を絞ります★
2〜3日日持ちもするので常備野菜としても(*^^*)

このレシピの生い立ち

韓国ママに教わった調味料を自分なりにアレンジして★
レシピID : 2858716 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/10

First tsukurepo mark
写真

二種類ですが美味しかったです‼野菜もりもり♪

yasuna313

野菜もりもり♪ありがとうございます(o^^o)