定番タコとゴーヤの夏バテ防止マリネ

タマネギの辛みが苦手なら
水にさらした後、水気をキッチンペーパーなどで
とって下さい。
通常の白タマネギでもOK.

☆ワイン好き一口メモ
　キリッとしたロワールの白ワイン、
　ミュスカデと一緒に。
　ついつい進んでしまいますよ！
　

『タコ』に含まれるタウリン。、
『ゴーヤ』の苦味成分モモルデシン。
『紫たまねぎ』はアントシアニン。

悪玉コレステロール退治で血液サラサラ、
高血圧予防、肝機能の保護などに特に効果のある
食材で作りました。
今年の猛暑をのりきりましょう！